Découvrez la carte de votre restaurant à Paray-le-Monial

Nos Entrées

LE SAUMON 15,50 €
Fumé et frais en tartare, crème citronnée à l’aneth, tuile parmesan au sésame wasabi

LE PÂTÉ CROÛTE 12,00 €
Au chorizo servi tiède ou froid accompagné de sa cancoillotte à la ciboulette

LE VÉRITABLE CARPACCIO DE BŒUF 14,00 €
Copeaux de parmesan, câpres

LA MOZZARELLA 13,00 €
Di Buffala en siphon, tartare de tomates et herbes fraîches

Nos Salades

L’ INCONTOURNABLE SALADE LYONNAISE 10,50 € la petite / 12,50 € la grande
Salade, oeufs pochés, lardons grillés et croûtons

LA SALADE DE GAMBAS 14,00 € la petite / 17,00 € la grande
Mesclun, gambas grillées, vinaigrette aux agrumes de soja yuzu et oignons rouges

LA SALADE CAESAR 12,00 € la petite / 15,00 € la grande
Mesclun, émincés de poulet mariné, tomates confites, copeaux de parmesan, vinaigrette aux anchois

LA SALADE DE GRENOUILLES 14,00 € la petite / 17,00 € la grande
Mesclun, chair de grenouille et pommes de terre grenailles en persillade, échalotes

Nos Pâtes

LA PENNE CARBONARA 12,00 €
Pennes, lardons, crème, oeufs

LA PENNE PESTO 12,00 €
Pennes pesto et tomates cerises confites

Notre Poisson

L’ESPADON 15,00 €
En pavé, mi-cuit, laqué sauce barbecue maison

Nos fromages

L’ASSIETTE DE FROMAGES 5,50 €

FROMAGE BLANC 5,50 €

Nos Viandes

L’ENTRECÔTE CHAROLAISE GRILLÉE 320g 22,00 €

LE STEAK CHAROLAIS 13,50 €

LA VÉRITABLE ANDOUILLETTE BOBOSSE 16,50 €

LE TRAVERS DE PORC CONFIT 15,00 €
en croûte de moutarde de Maux

LE TARTARE DE BŒUF 15,00 €
non préparé traditionnel

LE PALERON DE BŒUF 14,00 €
braisé et snacké sauce gribiche 

LE JARRETON DE PORC 13,00 €
confit au miel et au thym

Nos Burgers

LE BURGER TRADI 14,50 €
Pain burger, steak haché charolais, cheddar fumé, salade, tomates, oignons rouges, cornichons aigre-doux, bacon grillé et sauce tradi

LA BOÎTE FROMAGÈRE 13,00 €
Pain burger, camembert, échalotes, mayonnaise à l’huile de noix

LE BAGEL 14,50 €
Pain bretzel, saumon fumé, fromage frais, zestes de citron, salade

LE CHICKEN 14,50 €
Pain burger, poulet confit à la coriandre, salade, cheddar, mayonnaise au curry

Nos Desserts

L’ INCONTOURNABLE CRÈME BRÛLÉE 6,00 €

LA PAVLOVA 6,50 €
meringue, chantilly, fruits rouges

LE CAFÉ GOURMAND 6,00 €

LA PROFITEROLE 6,50 €
Gros chou, glace vanille, sauce chocolat chaude et chantilly

SPRITZ GIVRÉ 6,50 €
Prosecco, sorbet orange sanguine, espuma d’agrumes